Otro Objetivo de la IA: Desperdicio de Alimentos

Una cadena hotelera instala una cámara en sus contenedores de basura para espiar lo que los huéspedes están tirando. Resulta que sus cruasanes de desayuno son demasiado grandes. Muchos se están desperdiciando, junto con los beneficios. Un supermercado puede ver de repente, oculto en sus propios datos de ventas, que las cebollas amarillas no se … Read more

Abordar el desperdicio de alimentos: soluciones para un futuro más verde

Abordar el desperdicio de alimentos: soluciones para un futuro más verde El desperdicio de alimentos es un problema global que no solo impacta el medio ambiente sino que también resulta en la pérdida de recursos valiosos y exacerba la inseguridad alimentaria. De hecho, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la … Read more