Escasez de Sriracha: Conoce a Craig Underwood, el millonario productor de chiles picantes.
En la década de 1980, Craig Underwood era un agricultor de cuarta generación de California, luchando con el cambiante panorama agrícola de la región, cuando decidió cubrir una necesidad en el mercado: los pimientos jalapeños rojos. El llamado provino de David Tran, un refugiado cantonés de Vietnam que había llegado al estado dorado algunos años … Read more